Butterkeksboden für Käsekuchen
Ein stabiler und köstlicher Butterkeksboden, ideal für Käsekuchen und andere Desserts. Er lässt sich einfach zubereiten und bietet die perfekte Grundlage für verschiedene Füllungen.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Rührschüssel | Backform (26 cm Durchmesser) | Backpapier | Messer | Teelöffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 28 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Butterkekse | 200g |
| Butter | 100g |
| Zucker | 30g |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- Die Butter bei niedriger Hitze schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- Die Butterkekse in einen Lebensmittelverarbeiter geben und zu feinen Krümeln mahlen.
- Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel vermischen, bis alles gut vermengt ist.
- Die Mischung gleichmäßig in einer gefetteten Springform verteilen und mit einem Teelöffel fest andrücken, um einen gleichmäßigen Boden zu schaffen.
- Den Boden für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird, bevor die Füllung hinzugefügt wird.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Käsekuchen direkt auf dem Butterkeksboden. Er passt hervorragend zu einer fruchtigen Toppings wie Himbeeren oder Erdbeeren, die dem Dessert einen frischen Touch verleihen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Sie können die Butterkekse auch durch andere Keksarten ersetzen, um den Geschmack zu variieren.
- Für eine schokoladige Note können Sie Kakaopulver zu den Keksbröseln hinzufügen.
- Überprüfen Sie die Mischung auf die gewünschte Süße, bevor sie in die Backform gedrückt wird.
Schwierigkeitsgrad
Der Butterkeksboden ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, da die meisten Dinge in einem Standard-Haushalt vorhanden sind.