Butter-Erdnuss-Bausteine
Diese köstlichen Butter-Erdnuss-Bausteine sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie vereinen die cremige Textur von Erdnussbutter mit dem süßen Geschmack von Honig und der knackigen Konsistenz von Haferflocken. Ideal für jeden, der gerne nascht und gleichzeitig eine gesunde Wahl treffen möchte.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Backblech | Backpapier | Löffel | Küchenwaage
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 23 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 16 g
Zutaten (1 Portion)
| Erdnussbutter, cremig | 250g |
| Honig | 100g |
| Haferflocken, großflockig | 200g |
| Mandeln, gehackt | 50g |
| Schokoladenstückchen, dunkel | 100g |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Erdnüsse, Schalenfrüchte
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Die Masse mit einem Löffel oder den Händen gut andrücken, sodass eine kompakte Schicht entsteht.
- Das Blech in den Kühlschrank stellen und die Mischung mindestens 1 Stunde fest werden lassen.
- Nach der Kühlzeit die festen Bausteine mit einem scharfen Messer in gleich große Stücke schneiden.
Serviervorschläge
Die Butter-Erdnuss-Bausteine können jederzeit als Snack genossen werden, sind aber auch ein tolles Mitbringsel zu Partys oder Kaffeerunden. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine glutenfreie Variante können glutenfreie Haferflocken verwendet werden.
- Die Bausteine können auch mit Trockenfrüchten wie Cranberries oder Rosinen ergänzt werden.
- In einer luftdichten Dose aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept lässt sich leicht zuzubereiten und benötigt keine speziellen Kochkünste.
Kosten
Die Zutaten sind relativ kostengünstig und in den meisten Supermärkten erhältlich.