Butter Chicken Wraps

1. Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in einer Schüssel mit Naturjoghurt, Garam Masala, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 30 Minuten, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
2. In einer Pfanne Butter erhitzen und die gewürfelten Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis sie weich sind.
3. Die marinierten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und braten, bis sie goldbraun sind. Dann die gehackten Tomaten hinzufügen und alles gut umrühren.
4. Die Hitze reduzieren und die Sauce 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist und die Sauce etwas eingedickt ist.
5. Fladenbrot leicht erwärmen, mit der Butter Chicken Mischung füllen und mit frisch gehacktem Koriander garnieren. Wraps zusammenrollen und servieren.

Servieren Sie die Wraps mit einem frischen Salat oder einem Dip aus Minzjoghurt. Perfekt für ein entspanntes Familienessen oder als Snack für Gäste.

• Für mehr Geschmack können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
• Die Marinade lässt sich auch sehr gut im Voraus zubereiten und einige Stunden ziehen lassen.
• Falls vegan: Hähnchen durch Tofu ersetzen.

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und ideal für Kochanfänger. Die Schritte sind leicht nachvollziehbar und erfordern keine besonderen Kochkenntnisse.

Die Kosten für die Zutaten sind insgesamt moderat und leicht erschwinglich. Frisches Gemüse und Gewürze sind preiswert erhältlich.