Butter Chicken Flatbread Pizza
Diese köstliche Butter Chicken Flatbread Pizza kombiniert die klassischen Aromen des beliebten indischen Gerichts Butter Chicken mit der Knusprigkeit eines Fladenbrotes. Ein perfekter Genuss für Pizza-Liebhaber und alle, die indische Küche lieben.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Backblech | Pfanne | Schneidebrett | Messer | Küchenpinsel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Fladenbrot | 2 Stück |
| Hähnchenbrustfilet | 400 g |
| Butter Chicken Sauce | 200 g |
| Käse, gerieben | 150 g |
| Zwiebel, rot | 1 St. |
| Koriander, frisch | 10 g |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und das gewürzte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 6-8 Minuten).
- Das Fladenbrot auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und gleichmäßig mit Butter Chicken Sauce bestreichen.
- Das angebratene Hähnchen gleichmäßig auf dem Fladenbrot verteilen.
- Den geriebenen Käse darüber streuen und die rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden und ebenfalls darauf geben.
- Die Pizza im Ofen für 10-12 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Die fertige Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischem Koriander garnieren und in Stücke schneiden. Sofort servieren!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Pizza frisch aus dem Ofen mit einem Dip aus Joghurt und Minze, idealerweise mit einem frischen Salat.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen zusätzlichen Kick können Sie etwas Chili-Pulver zur Butter Chicken Sauce hinzufügen.
- Das Rezept lässt sich leicht vegetarisch zubereiten, indem Sie das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse ersetzen.
Schwierigkeitsgrad
Butter Chicken Flatbread Pizza ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger und Familien.
Kosten
Die Kosten sind überschaubar, da die Zutaten leicht erhältlich und kostengünstig sind.