Bush Tea Sorbet

1. Die 500 ml Bush Tea in einem Topf erhitzen, jedoch nicht zum Kochen bringen.
2. Den Zucker in den heißen Tee einrühren, bis er vollständig aufgelöst ist. Vom Herd nehmen.
3. Das Wasser und den Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
4. Die Mischung in eine Schüssel gießen und im Kühlschrank für etwa 1-2 Stunden abkühlen lassen.
5. Die abgekühlte Mischung in die Eismaschine füllen und gemäß den Anweisungen des Herstellers churnen, bis eine sorbetähnliche Konsistenz erreicht ist.
6. Das Sorbet in einen luftdichten Behälter füllen und mindestens 2 Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen.
7. Vor dem Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, damit es leichter zu portionieren ist.

Servieren Sie das Sorbet in gekühlten Gläsern oder Schalen und garnieren Sie es optional mit frischen Minzblättern oder einer Zitronenschale.

• Für eine exotischere Note können Sie eine kleine Prise Ingwer oder Vanilleextrakt hinzufügen.
• Das Sorbet kann bis zu einer Woche im Gefrierfach aufbewahrt werden.
• Fügen Sie ein wenig Kontaktpunktfarbe hinzu, um das Sorbet ansprechend zu machen.

Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für Anfänger.

Die Kosten liegen im niedrigen Bereich, da die meisten Zutaten leicht erhältlich und günstig sind.