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    Büsumer Krabbensalat

    Ein frischer und herzhafter Büsumer Krabbensalat aus der Nordsee, ideal für warme Tage. Mit zarten Krabben, knackigem Gemüse und einer würzigen Sauce ist er die perfekte Vorspeise oder auch ein leichtes Hauptgericht.

    Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
    Schüssel | Küchenmesser | Schneidebrett | Löffel
    Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 20 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
    Büsumer Krabbensalat

    Zutaten (1 Portion)

    Büsumer Krabben300g
    Salatgurke1 St.
    Cherrytomaten200g
    Rote Zwiebel1 St.
    Mayonnaise3 EL
    Joghurt2 EL
    Zitronensaft1 EL
    Dill, frisch1 EL
    Salznach Geschmack
    Pfeffer, schwarznach Geschmack
    Bekannte Allergene: Krebstiere, Eier, Fisch

    Zubereitung

    1. Die Büsumer Krabben auf einem Sieb abtropfen lassen und eventuell mit Papier trocken tupfen.
    2. Die Salatgurke waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
    3. Die Cherrytomaten waschen und halbieren. Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
    4. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, den Joghurt, den Zitronensaft, den frisch gehackten Dill, Salz und Pfeffer gut vermischen.
    5. Die vorbereiteten Zutaten (Krabben, Gurke, Tomaten, und Zwiebel) in die Schüssel geben und alles vorsichtig miteinander vermengen.
    6. Den Salat nach Belieben abschmecken und entweder sofort servieren oder für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit er gut durchziehen kann.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie den Krabbensalat auf frischem Brot oder mit einem Baguette. Er eignet sich auch hervorragend als Vorspeise auf einem Buffet.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Frische können Sie einige Blätter frischen Kopfsalat unter den Salat mischen.
    • Der Salat kann auch leicht abgewandelt werden, z.B. mit Avocado oder Mangostückchen.

    Schwierigkeitsgrad

    Die Zubereitung des Büsumer Krabbensalats ist schnell und einfach, auch für unerfahrene Köche geeignet.

    Kosten

    Die Kosten für den Krabbensalat sind moderat, da frische Krabben zwar etwas teuer sind, der Rest der Zutaten jedoch preiswert.