Brioche-Tarte
Die Brioche-Tarte ist eine köstliche Kombination aus luftiger Brioche und einer süßen Füllung. Sie eignet sich perfekt als Dessert oder süßer Snack und lässt sich vielseitig variieren.
Gesamt: 1 Stunde 10 Minuten | Vorbereitung: 30 Minuten | Kochzeit: 40 Minuten
Tarteform | Rührschüssel | Mixer | Backpapier | Teigrolle
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 36 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Brioche-Teig | 500g |
| Zucker | 100g |
| Butter | 100g |
| Eier | 3 |
| Sahne | 200ml |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Puderzucker | zum Bestäuben |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Eier
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Brioche in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- In einer separaten Rührschüssel Zucker, weiche Butter und Eier schaumig schlagen.
- Die Sahne und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Die Briochewürfel in die Rührschüssel geben und alles vorsichtig vermengen.
- Die Mischung in die vorbereitete Tarteform füllen und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis die Tarte goldbraun ist.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Serviervorschläge
Die Brioche-Tarte kann warm oder bei Raumtemperatur serviert werden. Sie passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Fleur Royal – Kombiservice [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Sie können auch frische Früchte oder Nüsse zur Füllung hinzufügen, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erreichen.
- Die Tarte kann auch mit einer Schokoladensauce serviert werden, um sie noch aufregender zu machen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Brioche-Tarte ist einfach, erfordert jedoch etwas Zeit und Sorgfalt beim Umgang mit dem Brioche-Teig und der Füllung.
Kosten
Die Zutaten sind allgemein erschwinglich, da die meisten für die Zubereitung in vielen Haushalten bereits vorhanden sind.