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    Bratkartoffeln mit Maronen

    Bratkartoffeln mit Maronen ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das perfekt für die kühlen Monate geeignet ist. Die Kombination aus knusprigen Kartoffeln und aromatischen Maronen sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.

    Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
    Pfanne | Messer | Schneidebrett | Kochlöffel | Schüssel
    Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 44 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
    Bratkartoffeln mit Maronen

    Zutaten (1 Portion)

    Kartoffeln, festkochend800g
    Maronen, vorgekocht200g
    Zwiebel, groß1 St.
    Olivenöl3 EL
    Butter30g
    Thymian, frisch2 Zweige
    SalzPrise
    Pfeffer, schwarzPrise
    Bekannte Allergene: Gluten

    Zubereitung

    1. Die Kartoffeln gründlich waschen, schälen und in gleichmäßige Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Maronen grob hacken.
    2. In einer großen Pfanne das Olivenöl und die Butter erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten.
    3. Die Kartoffelwürfel hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und knusprig sind (ca. 15-20 Minuten). Gelegentlich umrühren, damit sie gleichmäßig bräunen.
    4. In den letzten 5 Minuten die Maronen und den frischen Thymian zu den Kartoffeln geben und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    5. Die Bratkartoffeln mit Maronen heiß servieren und genießen.

    Serviervorschläge

    Servieren Sie die Bratkartoffeln mit frischen Kräutern und einem grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für extra Geschmack können Sie eine Prise Paprikapulver hinzufügen.
    • Die Gericht kann auch als Beilage zu Fleisch serviert werden.
    • Verwenden Sie eine Antihaft-Pfanne, um das Anhaften der Bratkartoffeln zu vermeiden.

    Schwierigkeitsgrad

    Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und perfekt für Kochanfänger geeignet.

    Kosten

    Die Kosten sind niedrig, da die meisten Zutaten kostengünstig sind.