Brasilianischer Açaí Bowl
Die brasilianische Açaí Bowl ist ein erfrischender und gesunder Snack auf Basis des Açaí-Beerenpürees, das mit verschiedenen Toppings wie frischen Früchten, Granola und Honig serviert wird. Diese Bowl ist besonders bei Fitness-Enthusiasten beliebt und eignet sich hervorragend als Frühstück oder Snack.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Schüssel | Löffel | Messbecher
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 10 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Açaí-Püree, gefroren | 200g |
| Banane, reif | 1 St. |
| Mandelmilch | 150ml |
| Haferflocken | 50g |
| Granola | 30g |
| Chiasamen | 1 EL |
| Frische Beeren (Blaubeeren, Himbeeren) | 50g |
| Honig oder Agavensirup | nach Geschmack |
| Kokosflocken | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- Die gefrorenen Açaí-Püree in den Mixer geben. Falls das Püree sehr fest ist, können Sie etwas Mandelmilch hinzufügen, um das Mixen zu erleichtern.
- Die reife Banane in Stücke schneiden und zusammen mit der restlichen Mandelmilch zum Açaí hinzufügen. Mixen Sie alles, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Sie können nach Belieben mehr Mandelmilch hinzufügen.
- Das Açaí-Püree in eine Schüssel füllen und mit einem Löffel glatt streichen.
- Die Haferflocken gleichmäßig über das Açaí-Püree streuen und dann die Granola darüber geben.
- Mit frischen Beeren, Chiasamen, Kokosflocken und einem Schuss Honig oder Agavensirup toppen.
- Sofort servieren und genießen!
Serviervorschläge
Die Açaí Bowl kann mit verschiedenen Toppings nach Wahl variiert werden. Beliebte Optionen sind Erdnüsse, Kokosnussraspel und andere frische Früchte wie Kiwi oder Mango.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Yuki – Servierplatte 2-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine zusätzliche Portion Protein können Sie einen Esslöffel Proteinpulver in die Mischung geben.
- Um die Açaí Bowl noch außergewöhnlicher zu machen, können Sie einen Löffel Erdnussbutter hinzufügen.
- Die Bowl eignet sich perfekt für Meal Prep. Bereiten Sie mehrere Portionen vor und lagern Sie sie im Kühlschrank für schnelle Snacks.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell. Ideal für Anfänger und gesundheitsbewusste Personen.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und variieren je nach Verfügbarkeit der frischen Produkte.