Boules de pâte d'arachide (Erdnussklöße)
Diese köstlichen Erdnussklöße sind eine einzigartige Spezialität, die reich an Erdnussgeschmack und perfekt als Snack oder Dessert geeignet ist. Die Klosse sind weich und haben einen intensiven Erdnussgeschmack, der durch die Zugabe von Zucker und etwas Milch abgerundet wird.
Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Schüssel | Löffel | Backofen | Backblech | Backpapier
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Erdnussbutter | 200g |
| Zucker | 100g |
| Mehl | 150g |
| Milch | 50ml |
| Backpulver | 1 TL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Prise Salz | 1 Prise |
Bekannte Allergene: Erdnüsse, Gluten
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel die Erdnussbutter und den Zucker miteinander vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Das Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen. Gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Falls der Teig zu fest ist, fügen Sie langsam die Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen, dabei genügend Abstand zwischen den Klosse lassen, da sie beim Backen auseinandergehen.
- Die Klosse im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Nach dem Backen die Klosse auf einem Gitter auskühlen lassen.
- Genießen Sie die Erdnussklöße warm oder kalt als Snack oder Dessert!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Erdnussklöße warm mit einem Glas kalter Milch oder als köstlichen Snack während eines Filmabends.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schokoladige Note können Sie geschmolzene Schokolade über die Klosse träufeln.
- Stellen Sie sicher, dass die Erdnussbutter cremig und nicht stückig ist, um die beste Textur zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Erdnussklöße ist unkompliziert und eignet sich hervorragend für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und gut erschwinglich.
