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    Botkasha: Haferbrei-Mischung

    Botkasha ist eine nahrhafte und cremige Haferbrei-Mischung, die traditionell in vielen slawischen Ländern serviert wird. Sie ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig und kann je nach Vorliebe mit verschiedenen Zutaten verfeinert werden. Ideal für einen energiereichen Start in den Tag.

    Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
    Kochtopf | Schüssel | Löffel | Messer
    Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 12 g
    Botkasha: Haferbrei-Mischung

    Zutaten (1 Portion)

    Haferflocken200g
    Milch oder pflanzliche Milch500ml
    Honig oder Ahornsirup2 EL
    Zimt, gemahlen1 TL
    Frisches Obst (z.B. Beeren, Banane)nach Geschmack
    Nüsse (z.B. Walnüsse, Mandeln)50g
    Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse

    Zubereitung

    1. Haferflocken in den Kochtopf geben und die Milch (oder pflanzliche Milch) hinzufügen.
    2. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und ständig rühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
    3. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und den Haferbrei 10-15 Minuten köcheln lassen, bis er cremig ist.
    4. Honig oder Ahornsirup und Zimt hinzufügen und gut umrühren.
    5. Den Haferbrei in Schüsseln anrichten und mit frischem Obst und Nüssen garnieren.
    6. Warm servieren und genießen!

    Serviervorschläge

    Mit frischem Obst, Nüssen und einem Klecks Joghurt servieren. Die Kombination aus süßen und knackigen Zutaten macht das Gericht extra lecker.

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    Produkt Freisteller

    Zusätzliche Tipps und Variationen

    • Für eine vegane Version einfach pflanzliche Milch und Agavendicksaft verwenden.
    • Sie können auch Chia-Samen oder Leinsamen für zusätzlichen Crunch hinzufügen.
    • Der Haferbrei kann auch über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

    Schwierigkeitsgrad

    Ein einfaches und schnelles Rezept, das für jeden leicht zuzubereiten ist.

    Kosten

    Die Zutaten sind kostengünstig und in jedem Supermarkt erhältlich.