Borrelhapjes (Snacks zum Trinken)
Borrelhapjes sind köstliche Snacks, die perfekt für gesellige Abende und Feierlichkeiten geeignet sind. Diese kleinen Häppchen sind einfach zuzubereiten und passen wunderbar zu einem Glas Wein oder Bier. Mit einer einfachen Kombination aus Käse, Wurst und Gemüsesticks zaubern Sie im Handumdrehen einen tollen Snackteller.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Schneidebrett | Messer | Servierplatte
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 10 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Käse, z.B. Gouda oder Edamer | 200g |
| Salami oder Chorizo | 150g |
| Gemüse, z.B. Paprika und Gurken | 200g |
| Oliven, schwarz oder grün | 100g |
| Zahnstocher | 10 St. |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Käse in kleine Würfel schneiden, etwa 2×2 cm groß.
- Die Salami oder Chorizo in Scheiben schneiden.
- Das Gemüse waschen und in Sticks schneiden, etwa 5 cm lang.
- Auf einer Servierplatte abwechselnd Käsewürfel, Wurstscheiben, Gemüsesticks und Oliven anordnen.
- Jedes Element mit einem Zahnstocher fixieren, um kleine Spieße zu formen.
- Servieren Sie die Borrelhapjes frisch und genießen Sie sie mit einem kühlen Getränk.
Serviervorschläge
Diese Snacks eignen sich hervorragend in Kombination mit verschiedenen Dips wie Hummus oder Guacamole sowie verschiedenen Käsesorten.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Vielfalt können Sie auch Trauben oder getrocknete Früchte hinzufügen.
- Oliven können entsteint oder gefüllt sein, je nach Vorlieben.
- Die Häppchen können eine halbe Stunde vorher vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Borrelhapjes ist sehr einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse.
Kosten
Die Zutaten sind günstig und leicht erhältlich, was die Kosten niedrig hält.