Blaf (gekochte Bananen)
Blaf ist ein einfaches und leckeres Gericht aus gekochten Bananen, das in vielen Tropenländern beliebt ist. Die Bananen werden in Wasser gekocht, bis sie weich und aromatisch sind, und haben einen süßen, saftigen Geschmack. Ideal als Snack oder süßes Dessert.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Topf | Messer | Löffel | Schüssel
Kaloriengehalt 190 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen, reif | 4 St. |
| Wasser | 500 ml |
| Zucker | 2 EL |
| Zimt | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Bananen schälen und in der Mitte halbieren.
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Bananenhälften vorsichtig ins kochende Wasser geben.
- Nach 10-15 Minuten die Bananen aus dem Wasser nehmen, sobald sie weich sind.
- Die Bananen in eine Schüssel geben, mit Zucker und Zimt bestreuen und gut vermengen.
- Warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die gekochten Bananen warm, eventuell mit einer Schmelze aus Schokolade oder einem Klecks Joghurt dazu.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein intensiveres Aroma können Sie eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
- Gekochte Bananen können auch abgekühlt genossen werden.
Schwierigkeitsgrad
Blaf ist ein sehr einfaches Gericht, das in wenigen Schritten zubereitet werden kann.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind niedrig, da Bananen und Zucker in der Regel günstig erhältlich sind.