Black Tea Jello (Schwarztee-Wackelpudding)

1. Geben Sie das Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Fügen Sie den Schwarztee hinzu und lassen Sie ihn für 5 Minuten ziehen.
2. Die Teeblätter abseihen und den Zucker unter Rühren hinzufügen, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
3. In einer separaten Schüssel die Gelatine in 50ml kaltem Wasser einweichen und 5 Minuten quellen lassen.
4. Sobald die Gelatine quergelöst ist, fügen Sie sie zur Teemischung hinzu und rühren Sie gut um, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
5. Fügen Sie den Zitronensaft sowie die abgeriebene Zitronenschale zur Mischung hinzu und rühren Sie alles gut durch.
6. Die Mischung in eine Aufbewahrungsform gießen und im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden fest werden lassen.
7. Nach dem Festwerden den Wackelpudding in Stücke schneiden und mit Minzblättern dekoriert servieren.

Servieren Sie den Wackelpudding auf einem schönen Dessertteller und dekorieren Sie ihn mit frischen Minzblättern und Zitronenscheiben für einen zusätzlichen frischen Geschmack.

• Für eine interessante Variante können Sie frische Früchte wie Beeren vor dem Festwerden hineingeben.
• Das Wackelpudding-Rezept kann leicht verdoppelt werden, um größere Mengen zuzubereiten.
• Stellen Sie sicher, dass die Gelatine gut aufgelöst ist, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.

Dieser Wackelpudding ist einfach zuzubereiten und benötigt keine speziellen Kochkenntnisse, lediglich ein wenig Geduld in der Kühlzeit.

Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, sodass sich das Dessert kostengünstig zubereiten lässt.