Betörender Bannock von Haitsor
Dieses Rezept für den Betörenden Bannock von Haitsor kombiniert zarte Aromen mit einer angenehmen Kruste, die den perfekten Snack oder die ideale Beilage zu jedem Gericht bietet. Der Bannock wird traditionell in der Natur zubereitet und ist herzhaft lecker, ideal für Lagerfeuer und geselliges Beisammensein.
Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Schüssel | Löffel | Backblech | Backpapier | Ofen
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Mehl | 500g |
| Wasser | 300ml |
| Backpulver | 2 TL |
| Salz | 1 TL |
| Butter, geschmolzen | 100g |
| Zucker | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
- Gemischte trockene Zutaten in der Mitte eine Mulde formen und die geschmolzene Butter sowie das Wasser hinzufügen.
- Die Mischung vorsichtig mit einem Löffel oder den Händen kneten, bis ein glatter Teig entsteht. Nicht zu lange kneten.
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen oder mit den Händen flach drücken.
- Den flachen Teig auf das Backblech legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen, um Luftblasen zu vermeiden.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis der Bannock goldbraun ist.
- Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden. Servieren und genießen!
Serviervorschläge
Der Betörende Bannock passt perfekt zu Marmelade, Honig oder als Beilage zu herzhaften Suppen.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Soft Touch – Espressotassen 12-tlg [Creatable Porzellanhaus] Geschirr und Geschirrsets
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Optional: Fügen Sie Kräuter oder Käse zur Teigmischung hinzu, um einen interessanten Geschmack zu erzielen.
- Der Bannock lässt sich gut einfrieren und kann bei Bedarf aufgetaut werden.
- Für mehr Süße können Sie die Zuckermenge nach Geschmack anpassen.
Schwierigkeitsgrad
Diese Rezeptur ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten sind minimal, da die meisten Zutaten günstig und in jedem Haushalt erhältlich sind.
