Bērzkoka pākšaugi: Birken-Kräutertee
Ein beruhigender Kräutertee aus Birkenblättern, der die natürliche Reinheit des Waldes einfängt. Ideal zum Entspannen und zur Entgiftung.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Teekanne | Tasse | Wasserkocher
Kaloriengehalt 2 kcal | Kohlenhydrate 0 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 0 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Birkenblätter, getrocknet | 2 TL |
| Wasser | 250 ml |
| Honig (optional) | nach Geschmack |
| Zitrone (optional) | 1 Scheibe |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Das Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen.
- Während das Wasser erhitzt wird, die getrockneten Birkenblätter in eine Teekanne geben.
- Das kochende Wasser über die Birkenblätter gießen und die Teekanne mit einem Deckel abdecken.
- Den Tee für etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Den Tee durch ein feines Sieb in eine Tasse gießen, um die Blätter zu entfernen.
- Nach Belieben mit Honig und einer Scheibe Zitrone verfeinern.
- Es warm genießen oder auch kalt als erfrischendes Getränk servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Tee heiß für eine entspannende Wirkung oder kalt als erfrischendes Sommergetränk mit Eiswürfeln.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Die Birkenblätter können auch mit anderen Kräutern wie Minze oder Melisse kombiniert werden.
- Für eine besonders aromatische Note können Sie den Tee mit einem Spritzer frisch gepresstem Zitronensaft verfeinern.
- Ätherische Öle aus Birken können in der Aromatherapie eingesetzt werden und dem Tee zusätzliche gesundheitliche Vorteile verleihen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Birken-Kräutertees ist einfach und erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering, da getrocknete Birkenblätter kostengünstig erhältlich sind.