BBQ Pork Nachos
Diese BBQ Pork Nachos sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das perfekt für Partys oder als Snack zwischendurch geeignet ist. Mit knusprigen Tortilla-Chips, würzigem Pulled Pork, geschmolzenem Käse und frischen Toppings ist es ein echter Crowd-Pleaser!
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Backofen | Backblech | Alufolie | Schüssel | Löffel | Essstäbchen
Kaloriengehalt 600 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 25 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 35 g
Zutaten (1 Portion)
| Tortilla-Chips | 200g |
| Pulled Pork | 300g |
| Cheddar-Käse, gerieben | 150g |
| BBQ-Sauce | 100ml |
| Sour Cream | 100g |
| Frische Jalapeños, in Ringen | 50g |
| Frühlingszwiebeln, gehackt | 2 St. |
| Koriander, frisch, gehackt | 1 Bund |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Ein Backblech mit Alufolie auslegen und die Tortilla-Chips gleichmäßig darauf verteilen.
- Das Pulled Pork gleichmäßig über die Tortilla-Chips verteilen.
- Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über das Pulled Pork streuen.
- Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und für etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Die Nachos aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit BBQ-Sauce, Sour Cream, Jalapeños, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander garnieren.
- Warm servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die BBQ Pork Nachos warm, direkt aus dem Ofen, ergänzt mit zusätzlichen Toppings wie Salsa oder Guacamole für mehr Geschmack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für extra Schärfe können Sie zusätzlich Chiliflocken über die Nachos streuen.
- Die Nachos lassen sich auch gut im Voraus vorbereiten; einfach die Chips und das Pulled Pork in Schichten in einer Auflaufform anrichten und kurz vor dem Servieren backen.
- Verwenden Sie eine Vielzahl von Käsesorten für unterschiedliche Geschmäcker und Texturen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet, ideal für Kochanfänger und für jede Gelegenheit.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind günstig, da Tortilla-Chips und Käse in den meisten Supermärkten leicht erhältlich sind.