BBQ Baked Beans

Dieses Rezept für BBQ Baked Beans ist eine herzhafte und schmackhafte Beilage, perfekt für Grillabende oder als eigenständige Mahlzeit. Die Bohnen werden langsam in einer süßen und rauchigen BBQ-Sauce gebacken, die ihnen einen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Gesamt: 1 Stunde 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 60 Minuten
Backofen | Auflaufform | Kochlöffel | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 12 g | Fette 5 g
BBQ Baked Beans

Zutaten (1 Portion)

Bohnen, weiß oder Kidneybohnen, gekocht500g
Zwiebel, gewürfelt1 St.
Paprika, gewürfelt1 St.
Knoblauch, gehackt2 Zehen
BBQ-Sauce250ml
Brauner Zucker2 EL
Senf, scharfer1 EL
Ketchup2 EL
SalzPrise
Pfeffer, schwarzPrise
Bekannte Allergene: Gluten

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
  2. In einer großen Schüssel die gekochten Bohnen mit Zwiebel, Paprika, Knoblauch, BBQ-Sauce, braunem Zucker, Senf, Ketchup, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Bohnenmischung vorsichtig in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
  4. Decken Sie die Auflaufform mit Alufolie ab und backen Sie die Bohnen 45 Minuten lang.
  5. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 Minuten, bis die Oberfläche leicht karamellisiert ist.
  6. Aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen vor dem Servieren. Genießen Sie die BBQ Baked Beans warm!

Serviervorschläge

Servieren Sie die BBQ Baked Beans als Beilage zu Grillfleisch oder als Teil eines Grillbuffets. Sie passen hervorragend zu Maisbrot oder auf einem Sandwich.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie geräucherten Speck hinzufügen, wenn Sie nicht vegetarisch sind.
  • Die Baked Beans lassen sich prima vorbereiten und können einen Tag im Voraus zubereitet werden.

Schwierigkeitsgrad

Das Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur grundlegende Kochkenntnisse.

Kosten

Die Zutaten für BBQ Baked Beans sind kostengünstig und in jedem Supermarkt leicht erhältlich.