Bayerische Käsekrainer vom Grill
Die bayerischen Käsekrainer sind eine geschmackvolle Grill-Spezialität, die durch ihren schmelzenden Käse in der Wurst besticht. Diese herzhaften Würstchen sind perfekt für Grillpartys und im Sommer als Snack ideal. Sie lassen sich einfach zubereiten und sind bei Gästen und Familie gleichermaßen beliebt.
Zutaten (1 Portion)
Käsekrainer (Würste) | 6 St. |
Olivenöl | 2 EL |
Paprikapulver | 1 TL |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Senf | zum Servieren |
Brot oder Brötchen | 6 St. |
Zwiebeln, gewürfelt | 1 St. |
Zubereitung
- Den Grill auf mittlere Temperatur vorheizen und sicherstellen, dass die Grillroste sauber und geölt sind, um ein Ankleben der Würste zu verhindern.
- Die Käsekrainer vorsichtig mit einem Messer an mehreren Stellen einritzen, damit der Käse beim Grillen besser austreten kann. Dies sorgt auch für einen knusprigeren Effekt.
- In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver und Pfeffer vermischen. Diese Marinade mit einem Pinsel gleichmäßig auf die Käsekrainer auftragen.
- Die vorbereiteten Käsekrainer auf den Grill legen und ca. 10-15 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Zu den gebratenen Käsekrainern die gewürfelte Zwiebel und Senf servieren. Die Würste können in frischem Brot oder Brötchen serviert werden. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Käsekrainer mit frischem Brot oder Brötchen, gewürfelten Zwiebeln und einer Auswahl an Senf und anderen Dips.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzliche Schärfe können Sie frische Chili-Flocken zur Marinade hinzufügen.
- Die Würste können auch in einer Grillpfanne zubereitet werden, falls kein Grill verfügbar ist.
- Achten Sie darauf, die Würste nicht zu lange zu grillen, damit der Käse nicht ausläuft.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept für Käsekrainer lässt sich einfach und schnell zubereiten und erfordert keine besonderen Kochkünste.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und variieren je nach Qualität der Würste und Beilagen.