Basilikum-Erdbeer-Smoothie
Dieser erfrischende Basilikum-Erdbeer-Smoothie ist die perfekte Kombination aus süßen Erdbeeren und aromatischem Basilikum. Ideal für warme Tage und eine gesunde Snack-Option!
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Messbecher | Löffel | Gläser
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 2 g
Zutaten (1 Portion)
| Erdbeeren, frisch | 250g |
| Basilikum, frisch | 1 Handvoll |
| Banane, reif | 1 St. |
| Pflanzenmilch (z.B. Mandel- oder Hafermilch) | 200ml |
| Honig oder Agavendicksaft | 1-2 EL |
| Eiswürfel | nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die Erdbeeren waschen, den grünen Stiel abziehen und halbieren.
- Die Banane schälen und in Stücke brechen.
- Die Erdbeeren, die Banane, frischen Basilikum, Pflanzenmilch und Honig in den Mixer geben.
- Die Mischung gut durchmixen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
- Nach Belieben Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen, bis der Smoothie kühl und cremig ist.
- In Gläser füllen und sofort genießen. Optional mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Serviervorschläge
Ideal als erfrischendes Getränk an heißen Tagen oder als gesundes Frühstück.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine cremigere Konsistenz kann Joghurt hinzugefügt werden.
- Die Erdbeeren können durch andere Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren ersetzt werden.
- Für einen zusätzlichen Frischekick einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist super einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und die meisten sind leicht erhältlich.