Banane und Mango Frucht-Salat
Dieser erfrischende Frucht-Salat kombiniert die Süße reifer Bananen und saftiger Mangos, perfekt für den Sommer. Mit einem spritzigen Limettendressing und einem Hauch von Minze ist dieser Salat eine köstliche und gesunde Beilage oder ein leichter Snack.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schneidebrett | Messer | Schüssel | Löffel
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 38 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen | 2 St. |
| Mangos | 2 St. |
| Limette, Saft | 1 EL |
| Minze, frisch | 5 Blätter |
| Zucker oder Honig | 1 TL |
| Salz | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Bananen und Mangos schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die geschnittenen Früchte in eine große Schüssel geben.
- Den Saft der Limette über die Früchte träufeln und vorsichtig vermengen.
- Minzblätter fein hacken und zusammen mit dem Zucker oder Honig zu den Früchten hinzufügen.
- Mit einer Prise Salz abschmecken und noch einmal umrühren.
- Den Frucht-Salat in Schalen anrichten und sofort servieren.
Serviervorschläge
Genießen Sie den Frucht-Salat als erfrischenden Snack am Nachmittag oder als Beilage zu einem Grillgericht. Er passt auch wunderbar zu Joghurt oder als Füllung für Pfannkuchen.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Crunch können Sie einige gehackte Nüsse hinzufügen.
- Wenn Wassertropfen auf den Früchten sind, lassen Sie sie vorher abtropfen, um eine bessere Konsistenz zu erreichen.
- Der Salat kann 1-2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, verliert jedoch frische Textur.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung des Frucht-Salats ist sehr einfach und erfordert keine Küchentechniken. Perfekt für jeden, der frische Zutaten kombinieren möchte.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und leicht erhältlich, insbesondere in der Sommerzeit.