Banana Assada (Gebackene Banane)
Gebackene Banane ist ein köstliches und einfaches Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist. Die Bananen werden mit Zimt und Zucker bestreut und im Ofen goldbraun gebacken, was ihre Süße intensiviert und eine weiche, karamellisierte Textur entstehen lässt.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backofen | Backblech | Alufolie | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 22 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Bananen | 4 St. |
| Zimt | 1 TL |
| Zucker | 2 EL |
| Butter | 20 g |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen.
- Die Bananen schälen und der Länge nach halbieren. Die Hälften auf das vorbereitete Backblech legen.
- Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermischen und gleichmäßig über die Banane streuen.
- Die Butter schmelzen und die Bananen mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
- Die Bananen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und weich sind.
- Aus dem Ofen nehmen und warm servieren. Optional mit Vanilleeis oder Sahne servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie die gebackenen Bananen warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine spezielle Note können Sie gehackte Nüsse oder Schokoladensplitter über die Bananen streuen.
- Stellen Sie sicher, dass die Bananen überreif sind, um die Süße zu maximieren.
- Sie können die Bananen auch in der Schale backen, um ein intensiveres Aroma zu erhalten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und daher ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind minimal, da sie leicht erhältlich und günstig sind.