Baguette mit Pfälzer Leberwurst

1. Das Baguette der Länge nach aufschneiden, ohne es vollständig zu trennen.
2. Die Innenseite des Baguettes mit Senf bestreichen.
3. Die Pfälzer Leberwurst gleichmäßig auf der Brothälfte verteilen.
4. Die Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und auf der Leberwurst anrichten.
5. Die eingelegten Gurken in Scheiben schneiden und ebenfalls auf das Brot legen.
6. Mit frischer Petersilie bestreuen und mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen.
7. Die andere Hälfte des Baguettes zuklappen und in Portionen schneiden.

Servieren Sie das Baguette mit einem frischen Salat oder als Teil eines Buffets. Ideal als Snack für Partys oder Grillabende.

• Für zusätzlichen Geschmack kann man die Leberwurst leicht anwärmen.
• Das Baguette kann auch mit frischem Gemüse wie Tomaten oder Rucola ergänzt werden.
• Wenn Sie eine schmackhafte Variante wünschen, können Sie die Zwiebel vorher anrösten.

Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für alle, die etwas Herzhaftes im Handumdrehen möchten.

Die Zutaten sind preiswert und leicht erhältlich, wodurch das Rezept kosteneffizient ist.