Bagel mit Leberwurst und Essiggurken
Ein herzhaftes Sandwich aus frischen, selbstgemachten Bagels, gefüllt mit würziger Leberwurst und knackigen Essiggurken. Ideal als Snack oder leichtes Mittagessen und einfach zuzubereiten.
Zutaten (1 Portion)
Bagels | 4 Stück |
Leberwurst | 200g |
Essiggurken | 100g |
Senf | 2 EL |
Frischer Schnittlauch | 1 Bund |
Zubereitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Bagels aufschneiden und auf ein Backblech legen.
- Die Bagels im vorgeheizten Ofen 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- In der Zwischenzeit die Leberwurst in einer Schüssel leicht cremig rühren.
- Die warmen Bagels mit Senf bestreichen.
- Eine großzügige Schicht Leberwurst auf jede Bagelhälfte geben.
- Die Essiggurken in dünne Scheiben schneiden und auf die Leberwurst legen.
- Mit frischem Schnittlauch garnieren und die Bagelhälften wieder zusammensetzen.
- Nach Belieben halbieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Die Bagel können warm oder kalt serviert werden. Sie eignen sich hervorragend als Snack für die gesamte Familie, zur Grillparty oder zum Picknick. Mit einer Portion Kartoffelsalat oder frischem Gemüse servieren.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Experimentiere mit verschiedenen Sorten von Leberwurst oder anderen Aufstrichen für neue Geschmackserlebnisse.
- Die Bagels können auch mit Käse oder frischen Kräutern verfeinert werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Bagels ist einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Die Schritte sind klar und leicht verständlich, sodass sie auch für Anfänger geeignet sind.
Kosten
Die Kosten für diese Bagel sind recht niedrig, da die meisten Zutaten preiswert und leicht erhältlich sind.