Bagel mit Guacamole und Tortillachips
Ein leckerer Bagel belegt mit frischer Guacamole und knusprigen Tortillachips – perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen. Diese Kombination bietet eine cremige Textur und knusprige Elemente, die ideal für jede Gelegenheit sind.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Schüssel | Gabel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 6 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 20 g
Zutaten (1 Portion)
| Bagel | 4 Stück |
| Avocado | 2 Stück |
| Limettensaft | 2 EL |
| Zwiebel | 1 kleine, fein gehackt |
| Koriander | 2 EL, frisch gehackt |
| Tomate | 1, gewürfelt |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Tortillachips | 1 Tüte |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
- Mit einer Gabel das Avocadofleisch zerdrücken und Limettensaft hinzufügen, um ein Braunwerden zu verhindern.
- Zwiebel, Koriander und Tomate hinzufügen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Bagels aufschneiden und die Guacamole gleichmäßig auf die Bagelhälften verteilen.
- Die Tortillachips auf die mit Guacamole belegten Bagelhälften legen und die andere Hälfte des Bagels daraufsetzen.
- Die Bagel nach Belieben halbieren und servieren.
Serviervorschläge
Die Bagel können einfach pur genossen werden oder mit einer zusätzlichen Portion Guacamole serviert werden. Dazu passen frische Gemüsesticks oder ein bunter Salat.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Allegra – Kaffeeservice 18-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note können Sie etwas Jalapeño in die Guacamole geben.
- Stellen Sie die Bagel vor dem Servieren kurz in den Toaster, um sie leicht zu erwärmen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Kochkünste. Ideal für Anfänger in der Küche oder als schnelles Gericht für die Familie.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind moderat, da die meisten Zutaten leicht erhältlich und erschwinglich sind.