Bagel mit gewürztem Hüttenkäse und Kräutern
Leckere Bagels, gefüllt mit einem cremigen, gewürzten Hüttenkäse und frischen Kräutern. Perfekt als Snack oder leichtes Mittagessen.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Backblech | Schüssel | Löffel | Küchenmesser
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 15 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 8 g
Zutaten (1 Portion)
| Bagels | 4 |
| Hüttenkäse | 250g |
| Frischkäse | 100g |
| Schnittlauch | 3 EL, gehackt |
| Petersilie | 2 EL, gehackt |
| Knoblauchpulver | 1 TL |
| Salz | 1/2 TL |
| Pfeffer | 1/4 TL |
| Paprikapulver | 1/2 TL |
| Olivenöl | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- In einer Schüssel den Hüttenkäse, Frischkäse, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Bagels auf ein Backblech legen und in der Mitte aufschneiden.
- Die Hüttenkäse-Mischung großzügig auf die unteren Hälften der Bagels verteilen.
- Die oberen Hälften der Bagels wieder darauf legen. Optional die Bagels mit Olivenöl beträufeln.
- Die belegten Bagels für ca. 5 Minuten im Backofen leicht rösten, bis sie goldbraun sind.
- Auskühlen lassen und servieren.
Serviervorschläge
Die Bagels warm serviert mit frischem Salat oder als Teil eines Brunch-Buffets. Sie passen gut zu einem Glas frisch gepresstem Orangensaft oder einem leichten Weißwein.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Die Käsemischung kann nach Belieben mit weiteren Kräutern verfeinert werden.
- Für eine scharfe Variante können Sie etwas Chili-Pulver hinzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Kochanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Bagels sind gering, da die Zutaten kostengünstig und leicht erhältlich sind.