Bagel mit Erdbeeren und Basilikum
Diese Bagel-Variante kombiniert den herzhaften Geschmack von frisch gebackenem Bagel mit süßen Erdbeeren und aromatischem Basilikum. Eine erfrischende und kreative Kombination, perfekt für warme Tage oder als Snack.
Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Messschüssel | Messer | Löffel | Servierplatte
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 12 g
Zutaten (1 Portion)
| Bagel | 4 Stück |
| Frische Erdbeeren | 250g |
| Frischer Basilikum | 50g |
| Frischkäse | 200g |
| Honig | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Bagel nach Anleitung auf der Verpackung tosten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen, entkelchen und in Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel den Frischkäse, Honig und Zitronensaft gut vermischen.
- Die warmen Bagel auf einer Servierplatte anrichten und großzügig mit der Frischkäsemischung bestreichen.
- Die geschnittenen Erdbeeren gleichmäßig auf den Bagels verteilen und mit frischem Basilikum garnieren.
- Nach Belieben mit zusätzlichem Honig beträufeln und sofort servieren.
Serviervorschläge
Diese Bagel sind ideal als leichtes Mittagessen oder als erfrischender Snack für unterwegs. Sie passen hervorragend zu einem Glas kalter Limonade.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Aroma können Sie den Basilikum leicht zupfen, bevor Sie ihn auf die Bagels legen.
- Diese Kombination kann auch mit anderen Früchten wie Pfirsichen oder Himbeeren ausprobiert werden.
- Stellen Sie sicher, dass die Bagel frisch sind, um die beste Textur zu gewährleisten.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Bagels mit Erdbeeren und Basilikum ist einfach und schnell. Es ist ideal für Küchenanfänger.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung sind günstig, da die Hauptzutaten weit verbreitet und preiswert sind.