Avižinės Košės (Haferbrei)
Avižinės Košės ist ein traditioneller litauischer Haferbrei, der aus Haferflocken, Wasser oder Milch zubereitet wird. Er ist nahrhaft, leicht zuzubereiten und eignet sich hervorragend als gesundes Frühstück oder Snack. Oft wird er mit frischem Obst, Honig oder Nüssen serviert.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 5 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Kochtopf | Löffel | Messbecher | Schüssel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 8 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Haferflocken | 100 g |
| Wasser oder Milch | 400 ml |
| Salz | Prise |
| Honig oder Ahornsirup | nach Geschmack |
| Frisches Obst (z.B. Bananen, Beeren) | optional |
| Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse) | optional |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Haferflocken in einen Kochtopf geben und das Wasser oder die Milch hinzufügen.
- Eine Prise Salz hinzufügen und die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Wenn die Mischung kocht, die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, bis der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Vom Herd nehmen und nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup süßen.
- In eine Schüssel füllen und mit frischem Obst und Nüssen garnieren. Heiß servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Haferbrei warm und garnieren Sie ihn mit frischem Obst und Nüssen für zusätzlichen Geschmack und Textur.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine cremigere Konsistenz können Sie etwas mehr Milch hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Früchten und Toppings für ein abwechslungsreiches Frühstück.
- Haferbrei lässt sich gut vorbereiten und kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist unkompliziert und kann auch von Kochanfängern leicht umgesetzt werden.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und die meisten sind in jedem Supermarkt erhältlich.