Arkansas Chocolate Gravy

Arkansas Chocolate Gravy ist eine köstliche, schokoladige Sauce, die oft zum Frühstück serviert wird. Sie wird traditionell über frische Kekse gegossen und bringt eine wunderbare süße und schokoladige Note zu jedem Frühstückstisch. Diese besondere Sauce ist ein fester Bestandteil der südlichen Küche und bringt Erinnerungen an gemüdliche Familienessen und herzhaftes Frühstück zurück.

Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Topf | Schneebesen | Messbecher | Löffel | Kochlöffel
Kaloriengehalt 300 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 10 g
Arkansas Chocolate Gravy

Zutaten (1 Portion)

Zucker1 Tasse
Kakao1/4 Tasse
Mehl1/4 Tasse
Milch2 Tassen
Butter2 EL
Vanilleextrakt1 TL
Prise Salz1 Prise
Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

  1. In einem Topf Zucker, Kakao, Mehl und Salz vermengen.
  2. Langsam die Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen verrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  3. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung zu kochen beginnt.
  4. Die Butter und den Vanilleextrakt einrühren und weiter rühren, bis die Sauce dickflüssig ist.
  5. Vom Herd nehmen und warm über frisch gebackene Kekse servieren. Guten Appetit!

Serviervorschläge

Servieren Sie die Schokoladensauce warm über Keksen oder Pfannkuchen. Sie passt auch hervorragend zu Vanilleeis als Dessert.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für eine intensivere Schokoladennote können Sie dunklen Kakao verwenden.
  • Die Sauce kann im Kühlschrank aufbewahrt und bei Bedarf wieder erwärmt werden.
  • Fügen Sie Nüsse oder gehackte Schokolade hinzu, um eine besondere Textur zu erhalten.

Schwierigkeitsgrad

Das Rezept ist unkompliziert und schnell zuzubereiten, ideal für Frühstücksanfänger oder für ein schnelles Morgenessen.

Kosten

Die Kosten sind gering und die Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich.