Aqtan Bars: Reinweiße Käsebällchen

1. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel den Frischkäse, Feta-Käse, und geriebenen Parmesan gut mit einer Gabel vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Knoblauch, frische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Mit den Händen kleine Portionen der Käsemischung formen und diese in Semmelbröseln wälzen, um eine knusprige Oberfläche zu erzeugen.
5. Die Käsebällchen auf das vorbereitete Backblech legen und mit etwas Olivenöl beträufeln.
6. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Optional: 5 Minuten länger backen für extra Knusprigkeit.
7. Die Aqtan Bars aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Die Aqtan Bars können warm serviert werden und passen hervorragend zu einem frischen Dip oder Salat. Ideal als Snack auf Partys oder bei Feiern.

• Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
• Die Käsebällchen lassen sich auch gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Kochanfänger.

Die Kosten für die Zutaten sind moderat und die meisten sind leicht erhältlich.