Apple and Blackberry Crumble
This delicious Apple and Blackberry Crumble is a classic dessert featuring sweet apples paired with tart blackberries, all topped with a buttery, crumbly topping. It’s a perfect treat for cozy evenings and gatherings.
Gesamt: 60 Minuten | Vorbereitung: 20 Minuten | Kochzeit: 40 Minuten
Backofen | Auflaufform | Schüssel | Messer | Schneidebrett | Löffel
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Äpfel, geschält und gewürfelt | 600g |
| Brombeeren, frisch oder gefroren | 200g |
| Zucker | 100g |
| Mehl | 150g |
| Butter, kalt und gewürfelt | 100g |
| Haferflocken | 50g |
| Zimt, gemahlen | 1 TL |
| Vanillezucker | 1 TL |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Äpfel schälen, würfeln und in einer Schüssel mit Brombeeren, Zucker und Zimt vermischen. Alles gründlich durchmischen und in eine Auflaufform geben.
- In einer anderen Schüssel Mehl, Haferflocken, Vanillezucker und die kalte Butter mit den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Die Butter sollte in kleinen Stücken bleiben.
- Die crumble Mischung gleichmäßig über die Apfel-Brombeer-Mischung verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Früchte blubbern.
- Aus dem Ofen nehmen und warm servieren. Optional mit Vanilleeis oder Sahne servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Apple and Blackberry Crumble warm, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Verwenden Sie einen Mix aus verschiedenen Äpfeln für mehr Geschmack.
- Der Crumble kann auch gut mit anderen Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren gemacht werden.
- Für zusätzlichen Crunch können Sie gehackte Nüsse in die Kruste einarbeiten.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für Anfänger sowie für die ganze Familie.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind günstig und leicht zu beschaffen.