Apfelschnitten mit Honigsirup
Dieses köstliche Rezept für Apfelschnitten mit Honigsirup vereint die Süße frischer Äpfel mit dem aromatischen Geschmack von Honig. Perfekt als Dessert oder Snack, einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit!
Gesamt: 55 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 40 Minuten
Backofen | Kuchenform | Schüssel | Rührgerät | Messer | Brett | Löffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Äpfel, geschält | 4 St. |
| Mehl | 250g |
| Zucker | 150g |
| Butter | 125g |
| Eier | 3 St. |
| Backpulver | 1 Pck. |
| Zimt | 1 TL |
| Honig | 3 EL |
| Vanillezucker | 1 Pck. |
| Prise Salz | 1 Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Eier, Milch
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen und die Kuchenform einfetten.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver, Zimt, Vanillezucker und Salz nach und nach unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung rühren.
- Die Apfelstücke unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
- Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Für den Honigsirup: Honig mit etwas Wasser erhitzen, bis er flüssig ist.
- Die Apfelschnitten nach dem Backen etwas abkühlen lassen, dann mit dem warmen Honigsirup überziehen. Servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Apfelschnitten warm oder bei Zimmertemperatur, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Die Apfelsorten können nach Belieben variiert werden; süße oder leicht säuerliche Äpfel sind optimal.
- Für einen besonderen Touch können gehackte Nüsse oder Rosinen in den Teig gegeben werden.
Schwierigkeitsgrad
Die Apfelschnitten sind einfach zuzubereiten und erfordern keine besonderen Kochkenntnisse. Ideal für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind günstig erhältlich und eignen sich gut für ein schnelles Dessert oder einen Snack.