Apfelkern-Tee
Ein wohltuender Tee aus Apfelkernen, der leicht süßlich ist und sich perfekt für kalte Tage eignet. Dieser Tee ist einfach zuzubereiten und bietet nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch gesundheitliche Vorteile durch die enthaltenen Nährstoffe der Apfelkerne.
Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Teekanne | Wasserkocher | Messer | Tasse
Kaloriengehalt 20 kcal | Kohlenhydrate 4 g| Eiweiß 0 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Apfelkerne | 100g |
| Wasser | 1L |
| Zucker oder Honig | nach Geschmack |
| Zimtstange | 1 St. |
| Zitronenscheiben | 2 St. |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Apfelkerne gründlich waschen und leicht zerdrücken, um die Aromen freizusetzen.
- Wasser in einem Wasserkocher zum Kochen bringen.
- Die zerdrückten Apfelkerne und die Zimtstange in eine Teekanne geben.
- Das kochende Wasser über die Apfelkerne und die Zimtstange gießen.
- Den Tee 10-15 Minuten ziehen lassen, je nach gewünschter Intensität.
- Nach Geschmack mit Zucker oder Honig süßen und mit Zitronenscheiben servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Tee heiß in einer hübschen Tasse und garnieren Sie ihn mit weiteren Zitronenscheiben oder einem Sprig Zimt für eine ansprechende Präsentation.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein intensiveres Aroma können Sie die Apfelkerne auch vorher rösten.
- Wenn Sie es lieber fruchtiger mögen, fügen Sie frische Apfelstücke hinzu.
Schwierigkeitsgrad
Der Apfelkern-Tee ist schnell und einfach zubereitet, ideal für Teeanfänger.
Kosten
Die Kosten sind sehr niedrig, da Apfelkerne in der Regel ein Nebenprodukt beim Apfelschälen sind.