Apfel-Karamell-Scones

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.
3. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und mit der Mehlmischung zu einer krümeligen Masse Verkneten.
4. Zucker, das Ei und die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
5. Die gewürfelten Äpfel und die Karamellsauce vorsichtig unter den Teig heben.
6. Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 2 cm dick ausrollen und mit einem Teigmesser in Stücke schneiden.
7. Die Scones auf das Backblech legen und 20-25 Minuten goldbraun backen.
8. Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Die Apfel-Karamell-Scones können warm serviert werden und sind eine perfekte Begleitung zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Dazu passt auch eine Prise Puderzucker oder etwas zusätzlicher Karamellsauce zum Dippen.

• Für zusätzlichen Geschmack können gehackte Nüsse in den Teig eingearbeitet werden.
• Probieren Sie die Scones mit einer Vanille- oder Zimtbutter aus, um das Aroma zu verstärken.
• Wenn Sie die Scones für einen besonderen Anlass backen möchten, dekorieren Sie sie mit etwas geschmolzenem Schokoladenüberzug.

Diese Scones sind relativ einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für Backanfänger. Die Schritte sind klar und übersichtlich, sodass man schnell zu leckeren Ergebnissen kommt.

Die Kosten für die Apfel-Karamell-Scones sind moderat, da die meisten Zutaten günstig und leicht erhältlich sind. Äpfel und Karamellsauce sind die Hauptbestandteile, die nicht teuer sind.