Ananaskern-Smoothie
Ein frischer und nährstoffreicher Ananaskern-Smoothie, der perfekt für einen gesunden Start in den Tag ist. Die Kombination aus Ananas, Spinat und Mandeln sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern auch für eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Blender | Messbecher | Löffel | Glas
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 5 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 3 g
Zutaten (1 Portion)
| Ananaskerne | 2 EL |
| Frische Ananas, gewürfelt | 200g |
| Spinat, frisch | 50g |
| Mandelmilch | 250ml |
| Honig oder Agavendicksaft (optional) | 1 EL |
Bekannte Allergene: Gluten
Zubereitung
- Die Ananaskerne in den Blender geben und kurz zerkleinern, bis sie grob gemahlen sind.
- Die gewürfelte Ananas und den frischen Spinat hinzufügen.
- Die Mandelmilch in den Mixer gießen und gegebenenfalls den Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
- Alle Zutaten auf hoher Stufe gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Falls der Smoothie zu dickflüssig ist, etwas mehr Mandelmilch hinzufügen und nochmals kurz mixen.
- Den Smoothie in ein Glas gießen und sofort genießen.
Serviervorschläge
Dieser Smoothie kann mit einem Zweig frischem Minze oder einer Scheibe Ananas garniert werden. Ideal als Snack oder erfrischendes Frühstück.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine extra Portion Protein können Sie einen Esslöffel Chiasamen hinzufügen.
- Der Smoothie lässt sich auch hervorragend mit anderen Früchten wie Banane oder Mango variieren.
- Sie können den Ananaskern-Smoothie auch in einem Schüttelbecher für unterwegs zubereiten.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten, ideal für Anfänger und Gesundheitsbewusste.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind gering und weit verbreitet, sodass der Smoothie kostengünstig zubereitet werden kann.