Ananas und Taro-Dip
Dieser erfrischende Ananas und Taro-Dip kombiniert die Süße der Ananas mit der cremigen Textur von Taro. Perfekt als Snack oder Dip für Partys, wird er jeden Gaumen erfreuen. Die Kombination aus fruchtigen und herzhaften Aromen macht es zu einem einzigartigen Erlebnis.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Schüssel | Löffel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 25 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Taro, gekocht und püriert | 200g |
| Ananas, frisch und gewürfelt | 150g |
| Kokosmilch | 100ml |
| Limettensaft | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer, schwarz | Prise |
| Koriander, frisch, gehackt | 2 EL |
Bekannte Allergene: Gluten, Sojabohnen
Zubereitung
- Kochenden Taro abkühlen lassen und in einer Schüssel pürieren, bis er eine glatte Konsistenz erreicht.
- Die frische Ananas schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Diese zur Taro-Paste hinzufügen.
- Kokosmilch, Limettensaft, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben und alles gründlich vermengen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
- Den frisch gehackten Koriander unterrühren und abschmecken. Bei Bedarf mehr Salz oder Limettensaft hinzufügen.
- Den Dip in eine Servierschüssel füllen und nach Belieben garnieren. Kalt servieren und genießen!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Dip mit Tortilla-Chips oder Gemüsesticks als gesunden Snack oder Vorspeise. Er kann auch als Aufstrich für Sandwiches verwendet werden.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Allegra – Tafelservice 12-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine schärfere Note können Sie einige gehackte rote Chilis hinzufügen.
- Der Dip hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
- Wenn Sie keinen frischen Koriander mögen, können Sie Petersilie verwenden.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Dip ist einfach zuzubereiten und erfordert keine Kochkenntnisse.
Kosten
Die Zutaten sind kostengünstig und in den meisten Supermärkten erhältlich.