Ananas-Kokosnuss-Cocktail
Ein erfrischender Ananas-Kokosnuss-Cocktail, perfekt für heiße Sommertage oder für Partys. Die süße Ananas und die cremige Kokosnussmilch kombinieren sich zu einem tropischen Genuss, der immer gute Laune verbreitet.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Cocktailglas | Löffel | Schneidebrett | Messer
Kaloriengehalt 210 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 1 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Frische Ananas | 200g |
| Kokosnussmilch | 150ml |
| Limettensaft | 30ml |
| Zuckerrohrsaft | 20ml |
| Eiswürfel | 200g |
| Kokosraspel | zum Dekorieren |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Die frische Ananas schälen, den Strunk entfernen und in Stücke schneiden.
- Die Ananasstücke zusammen mit der Kokosnussmilch, dem Limettensaft und dem Zuckerrohrsaft in den Mixer geben.
- Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Eiswürfel in das Cocktailglas geben und den Ananas-Kokosnuss-Mix darüber gießen.
- Mit Kokosraspeln dekorieren und sofort servieren. Guten Genuss!
Serviervorschläge
Servieren Sie den Cocktail mit einem frischen Minzblatt und einer Limettenscheibe als Garnitur. Es passt hervorragend zu tropischen Snacks oder auch zu einem BBQ.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine alkoholische Variante fügen Sie einen Schuss Rum hinzu.
- Die Kokosnuss kann durch Kokosnusscreme ersetzt werden, um eine intensivere Kokosnote zu erzielen.
- Dieser Cocktail lässt sich auch gut als Frozen Cocktail zubereiten, einfach die Eiswürfel im Mixer mitpürieren.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist sehr einfach und benötigt keine besonderen Kochfähigkeiten. Ideal für Anfänger oder spontane Gäste.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die meisten Zutaten leicht zu finden und erschwinglich sind.