Aloo Chaat mit Zitronensaft

Aloo Chaat ist ein beliebter indischer Snack aus gewürzten Kartoffeln, die mit frischem Zitr Saft und verschiedenen Gewürzen serviert werden. Dieses Gericht ist perfekt als erfrischende Vorspeise oder Snack und bringt die Aromen Indiens in deine Küche.

Gesamt: 20 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Schüssel | Löffel | Messer | Schneidebrett
Kaloriengehalt 210 kcal | Kohlenhydrate 36 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 7 g
Aloo Chaat mit Zitronensaft

Zutaten (1 Portion)

Kartoffeln, gekocht und gewürfelt500g
Zwiebel, fein gehackt1 St.
Tomaten, gewürfelt2 St.
Koriander, frisch, gehackt2 EL
Chaat Masala1 TL
Zitronensaft2 EL
Salznach Geschmack
Grüner Chili, fein gehackt1 St.
Joghurt (optional)100g
Paprikapulver1/2 TL
Bekannte Allergene: Milch

Zubereitung

  1. Die gekochten Kartoffeln in eine große Schüssel geben und leicht zerdrücken.
  2. Die fein gehackte Zwiebel, gewürfelte Tomaten und frisch gehackten Koriander hinzufügen.
  3. Das Chaat Masala, den Zitronensaft, das Salz und den fein gehackten grünen Chili dazugeben.
  4. Alles gut vermengen, bis die Kartoffeln gleichmäßig mit den Gewürzen und anderen Zutaten bedeckt sind.
  5. Optional: Den Joghurt darübergeben und mit Paprikapulver bestreuen, um zusätzliche Frische und Geschmack zu verleihen.
  6. Die Aloo Chaat sofort servieren und genießen!

Serviervorschläge

Aloo Chaat kann als erfrischender Snack oder als Vorspeise serviert werden. Perfekt geeignet für Partys oder als Beilage zu Grillgerichten.

Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente

Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen. 
Vielleicht gefällt dir Paradisio – Whiskybecher 4-tlg
Produkt Freisteller

Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für extra Schärfe können zusätzliche grüne Chilis hinzugefügt werden.
  • Die Aloo Chaat kann auch mit Pani Puri serviert werden, um ein aufregendes Geschmackserlebnis zu bieten.

Schwierigkeitsgrad

Aloo Chaat ist einfach und schnell zuzubereiten. Erfordert keine speziellen Kochkenntnisse und ist perfekt für Anfänger.

Kosten

Die Zutaten für Aloo Chaat sind kostengünstig und leicht in jedem Supermarkt erhältlich.