Algerische Feigen-Walnuss-Siegel
Diese Algerischen Feigen-Walnuss-Siegel sind eine köstliche Süßspeise, die die Aromen von frischen Feigen und knackigen Walnüssen kombiniert. Sie werden in einen zarten Teig eingewickelt und anschließend gebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind. Perfekt zum Genießen mit einer Tasse Tee oder Kaffee!
Gesamt: 40 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten
Backofen | Backblech | Teigrolle | Schüssel | Messer | Pinsel
Kaloriengehalt 280 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 4 g | Ballaststoffe 4 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Frische Feigen | 250g |
| Walnüsse | 100g |
| Zucker | 60g |
| Zimt | 1 TL |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Blätterteig | 1 Rolle |
| Eigelb zum Bestreichen | 1 St. |
Bekannte Allergene: Gluten, Nüsse
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die feinen Blätter des Blätterteigs ausrollen und in kleine Quadrate schneiden (ca. 10×10 cm).
- Feigen klein schneiden und mit gehackten Walnüssen, Zucker, Zimt und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
- Ein kleines Löffelchen der Füllung in die Mitte jedes Teigquadrats geben. Die Ränder des Teigs zusammenfalten und gut drücken, um die Füllung zu verschließen.
- Die Pakete auf ein Backblech legen und mit Eigelb bestreichen.
- Die Feigen-Walnuss-Siegel im vorgeheizten Ofen für etwa 25 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und warm servieren. Guten Appetit!
Serviervorschläge
Servieren Sie die Feigen-Walnuss-Siegel warm mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Sie können auch mit Puderzucker bestäubt werden für eine süße Note.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für ein intensiveres Aroma können Sie eine Prise Muskatnuss hinzufügen.
- Die Siegel lassen sich gut aufbewahren und können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten, ideal für Anfänger in der Küche.
Kosten
Die Kosten sind günstig, da die Zutaten leicht erhältlich sind und keine besonderen Küchenutensilien benötigt werden.