Algarrobina: Süßes Getränk mit Johannisbrotbaum-Sirup
Algarrobina ist ein traditionelles, süßes Getränk, das aus dem Johannisbrotbaum-Sirup hergestellt wird. Es hat einen einzigartigen, karamellartigen Geschmack und wird oft mit Milch oder pflanzlichen Alternativen kombiniert, um ein cremiges, köstliches Getränk zu kreieren, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Mixer | Glas
Kaloriengehalt 210 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 1 g | Fette 5 g
Zutaten (1 Portion)
| Johannisbrotbaum-Sirup | 100 ml |
| Milch oder pflanzliche Milchalternative | 500 ml |
| Zucker (nach Geschmack) | 2 EL |
| Zimt (optional) | 1 TL |
| Eiswürfel (optional) | nach Bedarf |
Bekannte Allergene: Milch
Zubereitung
- Geben Sie den Johannisbrotbaum-Sirup und die Milch in den Mixer.
- Fügen Sie Zucker nach Geschmack hinzu. Wenn Sie Zimt verwenden möchten, geben Sie diesen ebenfalls hinzu.
- Mixen Sie alle Zutaten, bis sie gut vermischt sind und eine cremige Konsistenz entsteht.
- Falls gewünscht, fügen Sie Eiswürfel hinzu und mixen Sie erneut, um ein gekühltes Getränk zu erhalten.
- Das Getränk in Gläser gießen und nach Belieben mit einer Zimtstange oder weiteren Gewürzen garnieren. Servieren Sie sofort.
Serviervorschläge
Servieren Sie Algarrobina als erfrischendes Getränk zu Desserts oder als Teil eines Brunches. Es passt hervorragend zu Gebäck oder frischem Obst.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine intensivere Süße können Sie mehr Sirup hinzufügen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Milchalternativen, um den Geschmack zu variieren.
- Verwenden Sie ungesüßte Pflanzenmilch, um den Zuckergehalt zu kontrollieren.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Es erfordert keine speziellen Kochfähigkeiten und ist ideal für Anfänger.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die Hauptzutaten leicht erhältlich und erschwinglich sind.