Alečka bit-Tonn (Thunfischsalat)
Dieser erfrischende Thunfischsalat ist eine köstliche Mischung aus Thunfisch, frischem Gemüse und leichtem Dressing. Perfekt als Snack oder leichtes Abendessen, bringt er mediterranes Flair auf Ihren Tisch.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Messer | Schneidebrett | Esslöffel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 8 g| Eiweiß 30 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Thunfisch, Konserve | 400g |
| rote Paprika | 1 St. |
| Gurke | 1 St. |
| Rote Zwiebel | 1 St. |
| Olivenöl | 3 EL |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
| Frische Petersilie | eine Handvoll |
Bekannte Allergene: Fisch
Zubereitung
- Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und in eine große Schüssel geben.
- Rote Paprika, Gurke und rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden und zum Thunfisch in die Schüssel geben.
- Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen und über die Salatzutaten gießen.
- Alles gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
- Frische Petersilie fein hacken und über den Salat streuen. Servieren Sie den Salat kalt oder bei Zimmertemperatur.
Serviervorschläge
Servieren Sie den Thunfischsalat auf frischem Brot oder als Beilage zu Gegrilltem. Er passt auch hervorragend zu einem knackigen grünen Salat.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie gehackte Oliven oder Kapern hinzufügen.
- Der Salat lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren und ist perfekt als Meal-Prep für die Woche.
Schwierigkeitsgrad
Dieser Thunfischsalat ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert keine Kochkenntnisse.
Kosten
Die Kosten sind minimal, da Thunfischkonserven und Gemüse leicht erhältlich und günstig sind.