Ägyptische Dattel-Pralinen
Diese köstlichen ägyptischen Dattel-Pralinen sind eine süße Verführung aus saftigen Datteln, Nüssen und Gewürzen. Sie sind einfach zu machen und bieten einen perfekten Snack oder ein Dessert für jede Gelegenheit.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Küchenmaschine | Backpapier | Teller
Kaloriengehalt 150 kcal | Kohlenhydrate 24 g| Eiweiß 3 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 7 g
Zutaten (1 Portion)
| Datteln, entsteint | 200g |
| Walnüsse, grob gehackt | 100g |
| Kokosraspeln | 50g |
| Zimt, gemahlen | 1 TL |
| Pistazien, gehackt | 50g |
| Honig (oder Ahornsirup für vegane Variante) | 2 EL |
Bekannte Allergene: Erdnüsse, Nüsse
Zubereitung
- Datteln entsteinen und in eine Küchenmaschine geben.
- Die Walnüsse, Kokosraspeln, gemahlenen Zimt und die Hälfte der gehackten Pistazien hinzufügen.
- Alles gut pürieren, bis eine klebrige Masse entsteht. Bei Bedarf etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um die Konsistenz zu verbessern.
- Die Mischung mit den Händen portionieren und kleine Kugeln formen.
- Die Pralinen in den restlichen gehackten Pistazien oder Kokosraspeln wälzen.
- Die fertigen Dattel-Pralinen auf einen Teller legen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Serviervorschläge
Diese Dattel-Pralinen können als gesunder Snack oder Dessert serviert werden. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee, sowie auf einem Party- oder Festtagstisch.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Die Pralinen können auch mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten variiert werden.
- Für extra Geschmack können Sie auch einen Hauch von Vanilleextrakt hinzufügen.
- Die Pralinen sind im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
Schwierigkeitsgrad
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Anfänger.
Kosten
Die Zutaten sind preiswert und in jedem Supermarkt erhältlich.