Jalapeño-Popcorn-Brezeln

Jalapeño-Popcorn-Brezeln vereinen die knusprige Textur von Brezeln mit dem würzigen Kick von Jalapeños und knusprigem Popcorn. Ideal als Snack für Filmabende oder als originelle Partyhäppchen.

Gesamt: 35 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Backblech | Backpapier | Schüssel | Rührlöffel | Topf (für Popcorn)
Kaloriengehalt 220 kcal | Kohlenhydrate 28 g| Eiweiß 8 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 10 g
Jalapeño-Popcorn-Brezeln

Zutaten (1 Portion)

Brezelteig250g
Jalapeños (gehackt)100g
Popcorn50g
Weißer Cheddar-Käse (gerieben)100g
Butter (geschmolzen)50g
Salz1 TL
Pfeffer1/2 TL
Bekannte Allergene: Gluten, Milch

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einem Topf das Popcorn nach Packungsanweisung zubereiten und beiseite stellen.
  3. Den Brezelteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
  4. In die Mitte jedes Teigstücks eine kleine Menge gehackte Jalapeños und geriebenen Cheddar-Käse geben.
  5. Die Teigränder über der Füllung zusammenfalten und gut verschließen.
  6. Die gefüllten Teigstücke in eine Brezel- oder runde Form bringen und auf das Backblech legen.
  7. Die Brezeln mit geschmolzener Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Die Brezeln im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen.
  9. Nach dem Backen das frische Popcorn auf die warmen Brezeln streuen und servieren.

Serviervorschläge

Diese Jalapeño-Popcorn-Brezeln eignen sich perfekt als Snack für Filmabende oder als Fingerfood für Partys. Servieren Sie sie warm mit einem würzigen Dip oder Guacamole.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für noch mehr Würze können Sie geräucherte Paprika hinzufügen.
  • Variieren Sie die Käsesorten für unterschiedliche Geschmäcker.
  • Stellen Sie sicher, dass die Brezeln nicht zu lange im Ofen bleiben, um ein Austrocknen zu vermeiden.

Schwierigkeitsgrad

Die Zubereitung der Jalapeño-Popcorn-Brezeln ist vergleichsweise einfach, erfordert jedoch ein gewisses Geschick beim Formen der Brezeln. Anfänger sollten sich etwas Zeit nehmen, um die Technik zu üben.

Kosten

Die Kosten für die Jalapeño-Popcorn-Brezeln sind moderat, da die meisten Zutaten erschwinglich sind und oft in jedem Haushalt zu finden sind.