Bagel mit Honig, Pecannüssen und Blauschimmelkäse
Diese köstlichen Bagels sind die perfekte Kombination aus süßem Honig, nussigem Geschmack der Pecannüsse und dem herzhaften Aroma des Blauschimmelkäses. Ideal für ein herzhaftes Frühstück oder als raffinierter Snack zwischen durch.
Gesamt: 30 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 15 Minuten
Backblech | Backpapier | Messer | Rührschüssel
Kaloriengehalt 330 kcal | Kohlenhydrate 35 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 18 g
Zutaten (1 Portion)
| Bagels | 4 Stück |
| Honig | 4 EL |
| Pecannüsse | 50g, grob gehackt |
| Blauschimmelkäse | 100g, zerbröckelt |
| Frischkäse | 100g |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte
Zubereitung
- Die Bagels halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Den Frischkäse gleichmäßig auf den halbierten Bagels verteilen.
- Den zerbröckelten Blauschimmelkäse gleichmäßig darüber streuen.
- Die gehackten Pecannüsse über die Bagels streuen.
- Die Bagels im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 10 bis 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
- Die Bagels aus dem Ofen nehmen und sofort mit Honig beträufeln.
- Warm servieren.
Serviervorschläge
Diese Bagels lassen sich wunderbar mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren. Sie sind ideal als Brunchgericht oder als Snack für zwischendurch. Die Kombination aus süß und herzhaft macht sie zu einem besonderen Genuss.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für eine intensivere Note können Sie die Pecannüsse vorher leicht rösten.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie z.B. Ziegenkäse oder Feta, um Abwechslung zu schaffen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Bagels ist einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Jeder Schritt ist klar strukturiert und schnell umsetzbar.
Kosten
Die Kosten für die Zutaten sind moderat und alle sind leicht erhältlich. Bagels, Honig und Käse sind in den meisten Supermärkten vorrätig.