Bagel mit Ricotta und Feigen
Der Bagel mit Ricotta und Feigen ist eine köstliche Kombination aus herzhaftem Brötchen und süßen, fruchtigen Feigen, die perfekt für ein Frühstück oder einen Snack geeignet ist. Die cremige Konsistenz von Ricotta harmoniert hervorragend mit der Süße der Feigen und einem Hauch von Honig.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Toaster | Messer | Schneidebrett | Schüssel
Kaloriengehalt 320 kcal | Kohlenhydrate 40 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Bagel | 4 |
| Ricotta | 250g |
| Frische Feigen | 4 |
| Honig | 2 EL |
| Olivenöl | 1 EL |
| Pfeffer | nach Geschmack |
| Frische Minze | zum Garnieren |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Bagels in einem Toaster goldbraun rösten.
- Während die Bagels toasten, die Ricotta in einer Schüssel leicht mit Olivenöl, Pfeffer und Honig vermengen.
- Die frisch gerösteten Bagels auf ein Schneidebrett legen und mit der Ricotta-Mischung gleichmäßig bestreichen.
- Die Feigen waschen, vierteln und gleichmäßig auf den bestrichenen Bagels verteilen.
- Die Bagels mit frischer Minze garnieren und nach Belieben mit zusätzlichem Honig beträufeln.
- Die Bagels sofort servieren und genießen.
Serviervorschläge
Die Bagels können warm serviert werden und sind ideal als schnelles Frühstück oder Snack. Sie passen gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee und können auch mit frischem Obst gereicht werden.
Das perfekte Geschirr für deine Genussmomente
Perfekte Rezepte verdienen perfektes Geschirr! Entdecke unser hochwertiges Sortiment an Steingut, Porzellan und mehr. Ob elegant, rustikal oder modern – bei uns findest du die ideale Begleitung für deine kulinarischen Kreationen.
Vielleicht gefällt dir Luna – Tafelservice 12-tlg
Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch etwas Zimt über die Ricotta-Mischung streuen.
- Die Feigen können durch andere Früchte wie Erdbeeren oder Pfirsiche ersetzt werden, je nach Saison.
- Das Olivenöl kann durch ein aromatisiertes Öl ersetzt werden, um zusätzliche Aromen hinzuzufügen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Bagels ist einfach und erfordert keine speziellen Kochkenntnisse. Jeder Schritt ist leicht verständlich und schnell umsetzbar.
Kosten
Die Kosten für die Zubereitung dieses Gerichts sind moderat, da die meisten Zutaten leicht erhältlich und kostengünstig sind.