Bagel mit Honigsenf und gegrilltem Hühnchen

Der Bagel mit Honigsenf und gegrilltem Hühnchen ist ein köstlicher und nahrhafter Snack oder leichtes Mittagessen. Die Kombination aus zartem Hühnchen, süßem Honigsenf und frisch gebackenen Bagels macht dieses Gericht zu einem echten Highlight.

Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Grillpfanne | Messer | Schneidebrett | Rührschüssel | Pfannenwender
Kaloriengehalt 450 kcal | Kohlenhydrate 45 g| Eiweiß 35 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Bagel mit Honigsenf und gegrilltem Hühnchen

Zutaten (1 Portion)

Hühnchenbrust2 Stück
Bagels2 Stück
Honig2 EL
Senf1 EL
Olivenöl1 EL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Salatblätter2 Stück
Tomate1, in Scheiben
Gurke1/2, in Scheiben
Käse (z.B. Cheddar)2 Scheiben
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Senf

Zubereitung

  1. Die Hühnchenbrust mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
  2. Das Hühnchen in einer Grillpfanne etwa 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis es durchgegart ist.
  3. In der Zwischenzeit in einer Rührschüssel Honig und Senf gut vermischen.
  4. Die frisch gegrillten Hühnchenbrustfilets in Scheiben schneiden.
  5. Die Bagels aufschneiden und leicht rösten, wenn gewünscht.
  6. Die Bagels mit der Honigsenfmischung bestreichen.
  7. Mit Salatblättern, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben und Käsescheiben belegen.
  8. Die geschnittenen Hühnchenstücke auf die Bagels legen, nach Belieben mit weiteren Zutaten garnieren und die oberen Bagelhälften auflegen.
  9. Die Bagels halbieren und servieren.

Serviervorschläge

Die Bagel mit Honigsenf und gegrilltem Hühnchen können mit einer Seite von Süßkartoffelpommes oder einem kleinen gemischten Salat serviert werden.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für mehr Geschmack können Sie auch Avocado oder Speck hinzufügen.
  • Variieren Sie die Senf-Honig-Mischung mit frischen Kräutern oder Gewürzen.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist einfach zu befolgen und eignet sich hervorragend für Köche aller Niveaus.

Kosten

Die Kosten sind moderat und die Zutaten in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht erhältlich.