Bagel mit Ziegenfrischkäse und Honig
Ein köstlicher Bagel, der mit cremigem Ziegenfrischkäse und einer süßen Honigsoße bestrichen ist. Ideal als leichtes Frühstück oder Snack für zwischendurch.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 5 Minuten
Toaster | Messer | Schneidebrett | Schüssel
Kaloriengehalt 250 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 10 g | Ballaststoffe 2 g | Fette 15 g
Zutaten (1 Portion)
| Bagel | 4 Stück |
| Ziegenfrischkäse | 200g |
| Honig | 2 EL |
| Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch) | 2 EL, gehackt |
| Salz | Prise |
| Pfeffer | Prise |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch
Zubereitung
- Die Bagels in der Mitte durchschneiden und im Toaster leicht rösten, bis sie goldbraun sind.
- In einer Schüssel den Ziegenfrischkäse mit einer Prise Salz und Pfeffer vermengen.
- Die gerösteten Bagelhälften mit einer großzügigen Schicht Ziegenfrischkäse bestreichen.
- Den Honig gleichmäßig über den Ziegenfrischkäse träufeln.
- Mit den frischen Kräutern bestreuen und sofort servieren.
Serviervorschläge
Die Bagel können warm serviert werden und passen hervorragend zu einem Glas frisch gepresstem Orangensaft oder einer Tasse Kaffee.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen zusätzlichen Crunch können Sie geröstete Nüsse über die Honigschicht streuen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern wie Thymian oder Basilikum für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung der Bagel ist sehr einfach und erfordert nur grundlegende Küchenkenntnisse.
Kosten
Die Kosten sind gering, da die meisten Zutaten preiswert und leicht erhältlich sind.