Salpicón: Fruchtcocktail
Salpicón ist ein erfrischender mexikanischer Fruchtcocktail, der mit verschiedenen frischen Früchten, Limettensaft und einem Hauch von Zucker zubereitet wird. Ideal für heiße Tage oder als gesunder Snack.
Gesamt: 15 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Messer | Schneidebrett | Schüssel | Löffel | Zitronenpresse
Kaloriengehalt 120 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 2 g | Ballaststoffe 3 g | Fette 0 g
Zutaten (1 Portion)
| Wassermelone | 200g |
| Ananas | 150g |
| Mango | 150g |
| Kiwi | 2 St. |
| Limettensaft | 50ml |
| Zucker | 1 EL |
| Minzblätter | 5 St. |
Allergene: Keine bekannt.
Zubereitung
- Die Wassermelone, Ananas und Mango schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden oder würfeln.
- Alle vorbereiteten Früchte in einer großen Schüssel vermischen.
- Den Limettensaft und Zucker über die Früchte geben und gut vermengen.
- Das Salpicón mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren.
Serviervorschläge
Servieren Sie das Salpicón in dekorativen Gläsern oder Schalen, gekühlt, um eine erfrischende Note zu erzielen. Es eignet sich hervorragend als Dessert oder Snack.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für mehr Geschmack können Sie zusätzlich etwas Chili-Pulver über die Früchte streuen.
- Das Salpicón kann auch mit anderen Früchten wie Erdbeeren oder Papaya variiert werden.
Schwierigkeitsgrad
Das Rezept ist sehr unkompliziert und erfordert keinerlei Kochkenntnisse, nur etwas Vorbereitung mit frischen Zutaten.
Kosten
Die Kosten sind niedrig, da die meisten Zutaten relativ preiswert und leicht erhältlich sind.