Chili Crab Shawarma

Ein aufregendes Fusion-Rezept, bei dem saftige Krabben mit würziger Chili-Sauce in einem weichen Shawarma-Fladenbrot gewickelt werden. Perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber und eine spannende Abwandlung des klassischen Shawarma.

Gesamt: 25 Minuten | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 10 Minuten
Schüssel | Pfanne | Löffel | Teller | Messer
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 30 g| Eiweiß 22 g | Ballaststoffe 5 g | Fette 15 g
Chili Crab Shawarma

Zutaten (1 Portion)

Krabbenfleisch, gekocht300g
Shawarma-Fladenbrot4 St.
Chili-Sauce4 EL
Gurke, dünn geschnitten1 St.
Tomate, gewürfelt2 St.
Zwiebel, rot, dünn geschnitten1 St.
Petersilie, frisch, gehackt2 EL
Zitronensaft2 EL
Olivenöl1 EL
SalzPrise
PfefferPrise
Bekannte Allergene: Gluten, Krebstiere

Zubereitung

  1. In einer Schüssel das gekochte Krabbenfleisch mit Chili-Sauce, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
  2. Die Pfanne erhitzen und die Mischung für 5 Minuten braten, bis alles gut durchgewärmt ist.
  3. Das Shawarma-Fladenbrot auf einen Teller legen und mit der Krabbenmischung befüllen.
  4. Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie gleichmäßig auf die Krabben legen.
  5. Das Fladenbrot rollend zusammenfalten und eventuell mit einem Zahnstocher fixieren.
  6. Servieren und genießen!

Serviervorschläge

Am besten warm servieren, eventuell mit einem frischen Joghurt-Dip oder einer Avocado-Creme.

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Zusätzliche Tipps und Variationen

  • Für mehr Würze können Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzufügen.
  • Die Sauce lässt sich 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Servieren Sie das Shawarma mit frischem Salat für eine gesunde Ergänzung.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert kein spezielles Küchengerät. Ideal für Anfänger.

Kosten

Die Zutaten sind relativ preiswert und leicht erhältlich, besonders die Krabben.