Superfood-Schalen mit Chia
Diese nährstoffreichen Superfood-Schalen mit Chia-Samen sind eine großartige Möglichkeit, den Tag gesund zu beginnen oder sich eine durchweg gesunde Mahlzeit zu gönnen. Mit einer Mischung aus frischen Früchten, Joghurt und einer knusprigen Müsli-Toppings bringen sie Farbe und Vielfalt auf den Tisch.
Gesamt: 10 Minuten | Vorbereitung: 10 Minuten | Kochzeit: 0 Minute
Schüssel | Löffel | Messbecher | Mixer | Glas
Kaloriengehalt 350 kcal | Kohlenhydrate 50 g| Eiweiß 12 g | Ballaststoffe 15 g | Fette 10 g
Zutaten (1 Portion)
| Chia-Samen | 50g |
| Hafermilch | 250ml |
| Banane | 1 St. |
| Erdbeeren | 100g |
| Blaubeeren | 100g |
| Naturjoghurt | 150g |
| Honig | 1 EL |
| Müsli | 50g |
| Mandelsplitter | 30g |
Bekannte Allergene: Gluten, Milch, Nüsse
Zubereitung
- Die Chia-Samen in einer Schüssel mit der Hafermilch vermischen und gut umrühren.
- Die Mischung für mindestens 5 Minuten quellen lassen, bis die Chia-Samen das Wasser aufgenommen haben und eine puddingartige Konsistenz entsteht.
- In der Zwischenzeit das Obst vorbereiten: Banane in Scheiben schneiden, Erdbeeren vierteln und die Blaubeeren bereitstellen.
- Die Chia-Mischung gleichmäßig in Gläser oder Schalen verteilen.
- Mit Naturjoghurt, gefrischem Obst, Müsli und Mandelsplittern garnieren.
- Nach Belieben mit Honig süßen und sofort servieren.
Serviervorschläge
Diese Schalen eignen sich perfekt zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder auch als gesunde Dessert-Option.
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Zusätzliche Tipps und Variationen
- Für einen fruchtigen Kick können Sie auch Mango oder Kiwi hinzufügen.
- Die Schalen lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren und sind perfekt für Meal-Prep.
- Versuchen Sie, die Chia-Samen über Nacht quellen zu lassen, um die Zubereitungszeit am Morgen zu minimieren.
Schwierigkeitsgrad
Die Zubereitung dieser Superfood-Schalen ist sehr einfach und ideal für Anfänger. Durch das Mischen und Schichten sind keine besonderen Kochfähigkeiten erforderlich.
Kosten
Die Kosten sind erschwinglich, da die Zutaten oft in großen Mengen gekauft werden können und viele davon in bereits vorhandenen Vorräten enthalten sein können.